蚌埠市二月份市场价格监测情况简析

本局讯 2010年二月份，正值新春佳节期间，蚌埠市场主要食品供应充裕，交易活跃，市场价格总的情况比较稳定，大米价格小幅上涨，蔬菜价格涨幅较大。具体情况分析如下：
      一、粮食价格小幅上涨，食用植物油价格保持平稳。
      粮食价格：早籼米1.90元/500g、中籼米1.80元/500g、晚籼米1.80元/500g、粳米1.60元/500g、面粉（特一）1.35元/500g、面粉（标准粉）1.25元/500g、黄豆2.60元/500g、绿豆5.50元/500g。其中早籼米、中籼米与上月同期相比，分别上涨5.56%、5.88%；晚籼米、粳米、面粉、黄豆、绿豆与上月同期价格持平。
    食用油价格：散装菜籽油5.50元/500克、散装大豆油4.50元/500克、金龙鱼花生油89.00元/5升、金龙鱼调和油56.90元/5升，均与上月同期价格持平。
      二、猪肉价格小幅上涨、其他肉类及禽、蛋、水产品价格基本稳定。
    鲜猪肉（精瘦肉）14.50元/500g、猪肉（五花肉）8.50元/500g，与上月同期价格相比上涨5%左右。鲜牛肉（精瘦肉）18.00元/500g、活鸡（土母鸡）14.00元/500g、肉鸡7.00元/500g、鸡蛋（白壳）3.85元/500g、带鱼12.80元/500g、草鱼6.50元/500g、鲤鱼6.00元/500g，与上月同期相比无太大变化。
      三、蔬菜类价格涨幅较大。
      蔬菜类14个品种价格涨幅较大。芹菜2.90元/500g、大白菜1.19元/500g、小白菜1.50元/500g、黄瓜5.00元/500g、白萝卜1.20元/500g、茄子5.50元/500g、西红柿2.90元/500g、土豆1.70元/500g、胡萝卜1.90元/500g、青椒2.50元/500g、尖椒3.00元/500g、包菜1.10元/500g、四季豆4.50元/500g、蒜苔5.50元/500g。分别与上月同期相比上涨40.5%、33.7%、30%、39.2%、32.8%、57.1%、16.9%、50.4%、48.5%、8%、5%、20.2%、28.57%、37.5%。
     导致蔬菜价格持续走高的原因：一是近期气温较低，大棚和露地蔬菜生长减缓，蔬菜数量减少导致价格上涨；二是大雪导致外调蔬菜运输成本增高；三是蔬菜价格呈季节性上涨，在春节期间属于正常的季节性价格波动。